Das nun veröffentlichte Kochbuch ist ein Beispiel für die Zusammenarbeit und das Engagement vieler Beteiligter. Es entstand aus einem Mehrgenerationenprojekt des Vereins Sonnenschein. Bei dem Projekt wurde mit Kindern aus unterschiedlichen Ländern regelmäßig gemeinsam gekocht und gegessen. Die Treffen fanden im städtischen Quartiersbüro „Treff.Mitte“ an der Lindenstraße statt. Die Stadt Viersen bezuschusste das Projekt mit Mitteln aus dem Förderwesen.
Die Grafikerin Janine Theißen wurde angefragt, um ein kleines Heft mit Rezepten zu konzipieren. Sie war von dem Projekt so begeistert, dass sie in vielen unentgeltlichen Arbeitsstunden gemeinsam mit Vereinsmitgliedern das jetzt vorliegende liebevoll gestaltete Buch realisierte.
Die Engagierten kamen im Quartierbüro mit Verantwortlichen der Stadt sowie Teilnehmenden des Kochkurses bei Kaffee und Kuchen zusammen. Elena und Viktor Rollmann vom Verein Sonnenschein beschrieben dem Sozialdezernenten Ertunç Deniz das Anliegen des Vereins, Menschen unterschiedlicher Generationen zu verbinden. Dabei habe man insbesondere Kinder und Jugendliche aus sozial benachteiligten Familien im Blick. Mit Angeboten wie dem gemeinsamen Kochen wolle man ihnen Alternativen zur passiven Mediennutzung aufzeigen. Eltern ermutige man, sich dabei einzubringen und das Miteinander zu stärken.
Das Kochbuch bildet die besten Rezepte aus den gemeinschaftlichen Kochaktionen ab. Es bietet eine große Bandbreite eurasischer Gerichte. Damit spiegeln die Rezepte die Nationalitäten der Teilnehmenden. Für Kinder und Ehrenamtliche ist das Buch Anerkennung für das gemeinsame Projekt und zugleich eine schöne Erinnerung an das Erlebte.
Die Eheleute Rollmann dankten den Unterstützern, insbesondere Andreas Lossmann vom städtischen Quartierbüro sowie Janine Theißen für ihr freiwilliges Engagement. Sozialdezernent Deniz nutzte die Gelegenheit, für das Engagement des Vereins zu danken: „Die ehrenamtliche Arbeit von Sonnenschein verbindet Menschen jeden Alters, vielfältiger Nationalitäten und Kulturen. Wie es den Engagierten des Vereins gelingt, die Eltern- und Großelterngeneration zur Mitwirkung zu aktivieren, ist beeindruckend. Ich freue mich, dass wir mit dem Treffpunkt Mitte einen unterstützenden Rahmen für dieses unschätzbare Engagement bieten können.“
Das Kochbuch liegt im städtischen Quartiersbüro „Treff.Mitte“, Lindenstraße 7 (Anne-Frank-Gesamtschule), zur kostenfreien Mitnahme bereit. In Kürze wird es zusätzlich als PDF-Datei auf der Webseite der Stadt Viersen zum Download bereitstehen.
