Tomaten? Igitt. Salat? Nein, danke. Rettich und Rosenkohl? Lieber liegen lassen. Für viele Kinder sind diese Gemüsesorten unbeliebte Gäste auf dem Teller. Kaum serviert, werden sie häufig kritisch beäugt und dann prompt zur Seite geschoben. Das weiß auch Ernährungsberaterin Yvonne Leven-Pohl. Für die Nettetalerin spielt Ernährung nicht nur aufgrund ihres Jobs eine große Rolle in ihrem Leben. Sie selbst ist Mutter eines fünfjährigen Sohnes und weiß, wie wichtig das frühe Heranführen an gesunde Lebensmittel ist. „Dem eigenen Kind ein gutes Gefühl für Essen zu vermitteln, ist durchaus wichtig. Dieses Gefühl bleibt meist fürs Leben“, betont die 40-Jährige.
Im vergangenen Jahr hatte Leven-Pohl dann die Idee, Kinder anhand eines Mitmachbuchs an gesundes Essen heranzuführen und ihnen auf spielerische Weise die Angst vor Lebensmitteln zu nehmen. So ist „Mein Essens-Abenteuer - Die magische Reise zum Regenbogen-Biss“ entstanden – ein kunterbuntes Entdeckerbuch, dass Obst und Gemüse zum Leben erweckt, erklärt und Platz für eigene Kreativität lässt. „Das Buch begleitet Kinder auf eine fantasievolle Entdeckungsreise durch die Welt der Lebensmittel – mit Geschichten, Rätseln und Mitmachseiten, die spielerisch zeigen, dass gesundes Essen Spaß machen kann“, erklärt die Nettetalerin. Aus der stinknormalen Kartoffel wird „Kalle Kartoffel“, „Rudi Rettich“ soll die Angst vor dem scharfen Gemüse nehmen und „Ella Erdbeere“ und „Oskar Orange“ sind einfach süß und machen Spaß.
Gemeinsam mit ihren Eltern können Kinder ab drei Jahren in das Abenteuer durch das Land der Lebensmittel eintauchen. „Die Gabel soll in dem Ganzen als Zauberstab in der Hand auf der Reise begleiten“, erklärt Leven-Pohl. Das Probieren, Malen und auch das „Schmeckt mir nicht!“-sagen bringt die Kinder weiter zum Ziel – dem „Regenbogen-Biss“. Dieser steht für den magischen Geschmack, der entsteht, wenn Kinder neue Lebensmittel ausprobieren.
