"Die Produktion für Großeinsätze wird verlagert", erklärte Julia Hafer, Bereichsleiterin des Cateringunternehmens Primus Malteser GmbH am Standort Ruhrort, heute Vormittag (10. September) gegenüber Stadt-Panorama. Was dann noch zukünftig von der Küche an der Dammstraße aus gemacht werde, "wird sich auf ein Minimum beschränken", so Hafer.
"Die Nachbarschaft wird informiert", sagt Julia Hafer; ab Mittwoch soll es so weit sein - dann herrscht wieder Ruhre in Ruhrort. Von wo aus Primus Malteser künftig den Großteil seiner Cateringaktivitäten abwickeln wird, wollte Hafer aus betriebsinternen Gründen nicht sagen, versicherte aber: "das geschieht von einem Industriegebiet aus, wo niemand gestört wird."