Essbare Stadt Acht Kübel voller Vielfalt

Süchteln · Frische Kräuter und knackiges Gemüse mitten in der Fußgängerzone: Seit dem 6. Mai läuft die Neuauflage der „Essbaren Stadt“.

Die hübschen Pflanzkübel der „Essbaren Stadt“ erfreuen seit 2022 jeden Sommer viele Menschen in Süchteln.

Foto: Andreas Bürger

Nach einer einjährigen Zwangspause im Vorjahr aufgrund der Bauarbeiten in der Süchtelner Innenstadt kehrt das beliebte Projekt der Königsburg „Essbare Stadt“ nun zurück.

Bereits seit 2022 bereichert die Aktion das Stadtbild und das Miteinander in Süchteln. Die Bilanz der vergangenen Jahre ist durchweg positiv: Sowohl der lokale Einzelhandel als auch die Bürger schätzen die interessanten Pflanzkübel. Dank der liebevollen Pflege durch die Pflanzpaten konnten sich die Pflanzen sehr gut entwickeln. Gerade für Kinder wurden dadurch Wachsen, Gedeihen und Ernten täglich erfahrbar.

In diesem Jahr werden acht große Pflanzkübel bestückt. Das Angebot ist vielfältig und lädt zum späteren Ernten ein: Neben Klassikern wie Tomaten, Basilikum, Rosmarin und Knoblauch finden auch Mangold, verschiedene Salate, Minze, Rucola, Petersilie, Salbei und Kapuzinerkresse ihren Platz in der Fußgängerzone.

Der Aktionstag startete mit dem Befüllen der Kübel mit frischer Pflanzerde, bevor die Setzlinge in die Erde kamen. Marc Friedrichs, Betriebsleiter der Firma J&S Gartengestaltung, begleitet die Aktion fachmännisch und steht allen Beteiligten mit praktischen Tipps zur Seite.

Die Königsburg lebt vom Mitmachen und sucht weitere Unterstützung. Interessierte können sich per E-Mail an [email protected] melden.