Rennbahn-Gastronom Volko Herdick hat jetzt den Pachtvertrag unterschrieben. "Ich möchte die Tradition dieser Gaststätte weiterführen", sagt Herdick fast schon ehrfürchtig.
Die vielen treuen Stammkunden, aber auch neue Gäste, dürfen sich auf Altbewährtes, aber auch einige neuartige Überraschungen freuen.
