Was sind die bekanntesten westfälischen Klassiker?
Was sind die bekanntesten westfälischen Klassiker?

Lokale Küche zwischen Krefeld und MönchengladbachWas sind die bekanntesten westfälischen Klassiker?

Die traditionelle westfälische Küche ist bodenständig, herzhaft und handfest. Würste und Schinken, Speck und Eier, aber auch unterschiedliche Fleischsorten gehören dazu. Zahlreiche beliebte Gerichte stammen aus Großmutters Zeit und sind bis heute ein echtes Highlight in lokalen Restaurants und auch auf den Speiseplänen von Familien. Wir stellen die wohl bekanntesten Leibgerichte vor, angefangen von klassischem Pumpernickel zum Frühstück bis hin zum ländlichen Pfefferpotthast!

Apfelsorten für Allergiker
Apfelsorten für Allergiker

Äpfel essen ohne Nebenwirkungen Apfelsorten für Allergiker

Für Apfelallergiker gibt es gute Nachrichten: Denn auch sie vertragen in der Regel bestimmte Apfelsorten. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.

Hurra, die ersten deutschen Äpfel sind reif!
Hurra, die ersten deutschen Äpfel sind reif!

Das Warten hat ein Ende Hurra, die ersten deutschen Äpfel sind reif!

Die Apfelernte in Deutschland beginnt, teilt der deutsche Obstbau-Verband mit. Damit gibt es wieder eine große Auswahl aromatischer Früchte aus regionalem Anbau. Neben ihrer Frische und dem tollen Geschmack punkten die heimischen Äpfel auch mit Nachhaltigkeit – zum Beispiel im Hinblick auf die kurzen Transportwege.

Pflaumen sind wahre Energiespender im Spätsommer
Pflaumen sind wahre Energiespender im Spätsommer

Es ist Pflaumenkuchenzeit! Pflaumen sind wahre Energiespender im Spätsommer

Liebhaber von Pflaumenkuchen kommen wieder voll auf ihre Kosten: Die Pflaumen sind reif! Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.

Als Vorspeise stillt das Lieblingsobst den ersten Hunger
Als Vorspeise stillt das Lieblingsobst den ersten Hunger

Schlank dank Äpfeln Als Vorspeise stillt das Lieblingsobst den ersten Hunger

Weg mit den Winterspeck: Abnehmen ist angenehmer und leckerer, als es klingt — mit dem Lieblingsobst der Deutschen. Eine Apfeldiät hilft beim Gewichtsverlust, schmeckt gut und ist in der moderaten Version zudem noch gut für die Gesundheit.

Chinakohl - ein knackiger Alleskönner
Chinakohl - ein knackiger Alleskönner

Lecker Chinakohl - ein knackiger Alleskönner

Um den Verbrauchern auch über die Wintermonate knackigen Chinakohl anbieten zu können, lagern die rheinischen Gemüseerzeuger dieses ursprünglich aus Asien stammende Gemüse derzeit in Kühlhäuser ein. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.

Von der Agentur